Bife de panela delícia e sem óleo

Corte o filé em bifes (não há necessidade de batê-los) e tempere-os a gosto com sal e alho.

Corte o tomate a cebola e o pimentão em rodelas.

Use uma panela de teflon e forre-a com os bifes (não tem necessidade de colocar óleo).

Coloque (em cima dos bifes) a camada de tomate de cebola e de pimentão fatiados.

Tampe a panela e leve-a em fogo médio alto de 10 a 15 minutos.

Obs: Não se preocupe, o próprio suco do tomate irá se encarregar de cozinhar a carne sem queimá-la.