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Kafta carioca
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Por Andre luiz gomes

Ingredientes (20 porções)

  • 1/2 kg decarne moída
  • creme de cebola2 pacotes de creme de cebola
  • 1 molho de hortelã miúda
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • Espeto de bambu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o hortelã no liquidificador, retire o sumo, misture a carne, o creme de cebola, pimenta-do-reino.

  2. 2

    Não coloque sal pois o creme já tem sal.

  3. 3

    Quando a massa estiver com liga, modele no espeto.

  4. 4

    Asse em uma chapa ou churrasqueira.

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