Name: Estrogonofe de frango com palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picado; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de catchup; 4 colheres (sopa) de molho de tomate; 1 tablete de caldo de frango; 1 caixinha de creme de leite; Palmito picado a gosto; Champignon fatiado a gosto; água; azeite para refogar a cebola; salsinha a gosto; sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1 tablete de caldo de frango
1 caixinha de creme de leite
Palmito picado a gosto
Champignon fatiado a gosto
água
azeite para refogar a cebola
salsinha a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue o alho e a cebola. Acrescente o caldo de frango e deixe derreter. Coloque o frango e refogue bastante até ele ficar um pouco moreninho. Coloque a mostarda e o catchup e mexa. Acrescente o molho de tomate e coloque água até cobrir o frango.
2
Quando começar a ferver, coloque a salsinha. Deixe ferver até que o frango esteja macio e água seque (cerca de 25 minutos).
3
Acrescente o palmito e o champignon e coloque sal a gosto. Deixe ferver por 5 minutos e acrescente o creme de leite. Desligue antes de ferver.
4
Sirva com arroz branco e batata palha.

Veja também…

Estrogonofe de frango simples

Estrogonofe de frango fácil

Estrogonofe de frango básico

Estrogonofe de frango com milho

Estrogonofe de frango diferente

Macarrão com estrogonofe de frango rápido e fácil

Estrogonofe de frango com requeijão

Estrogonofe de Frango Fácil