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Croquete de batata
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Croquete de batata@ Gabriela Villar
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Avatar de Gabriela Villar
Por Gabriela Villar

Ingredientes (6 porções)

  • 3 babatas
  • manteiga1 colher de manteiga
  • gema de ovo1 gema
  • ovo1 ovo
  • queijo parmesão ralado4 colheres de queijo parmesão
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • óleoÓleo para fritar
  • salSal se achar necessário

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e esprema ainda quente.

  2. 2

    Junte a manteiga, a gema e o queijo deixe a mistura esfriar.

  3. 3

    Faça os croquetes, passe no ovo, na farinha de rosca e frite.

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