Name: Rosquinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; farinha para dar o ponto; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (50 porções)

1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
farinha para dar o ponto
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque o ovo em uma vasilha e mexa bem, em seguida coloque o açúcar e bata bem os dois, aos poucos coloque o leite.
2
Depois de mexer bem, coloque o fermento e mais ou menos 2 xícaras de farinha de trigo.
3
Coloque a farinha aos pouso até a massa ficar consistente, logo passe farinha na masa e coloque a massa, colocando farinha e massageando a massa.
4
Depois que não grudar mais, pegando um pouco de massa e faça forma de rosca, faça isso em toda a massa.
5
Reserve.
6
Esquente o óleo em uma frigideira, quando o óleo estiver quente coloque as rosquinhas, mas não coloque muita para não grudar.
7
Depois de todas fritas coloque em um recipiente e coloque o açúcar e a canela, misture bem e sirva.