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Carne fofa
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e
Por Elaine aparecida da silva

Ingredientes (10 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • cebola1 cebola ralada
  • farinha de rosca2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • ovo4 ovos inteiros
  • carne de porco1 kg de carne de porco moída
  • 1 xícara (chá) de massa de tomate
  • alhoAlho amassado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar tudo e fazer um rolo bem ligado.

  2. 2

    Regar com azeite e levar para assar.

  3. 3

    Pode ser servido acompanhado de arroz branco.

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