50min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batatas miudinhas
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Sal a gosto
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Água até cobrir as batatas
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2 limões
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1 copo de vinagre branco
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Pimenta a gosto
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1 cebola bem batidinha
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1 cenoura
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1 pimentão
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2 tomate sem sementes
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Cheiro vede
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar 1 kg de batatas miudinhas com casca em água e sal.
- 2
Esfriar.
- 3
Fazer um molho com:os limão, vinagre branco, sal, pimenta, 1 cebola bem batidinha, 1 cenoura picadinha, 1 pimentão cortado em tirinhas, tomates sem sementes e bastante cheiro verde bem picadinho.
- 4
Colocar em um vidro com tampa e pôr o molho até cobrir as batatas.
- 5
Tampar.