25min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a carne juntamente com os tomates, as cebolas e o cheiro verde.
- 2
Cortar as berinjelas em fatias e deixar durante 15 minutos de molho com água e sal.
- 3
Colocar a carne moída refogada, arrumar as fatias de berinjela em cima da carne e colocar o arroz cru.
- 4
Colocar água com o sal aos poucos, até ficar cozido.
Veja também…
Arroz com berinjela
Arroz de berinjela
Arroz com berinjela e carne moida
Bolinho de arroz e berinjela da Andrea
Arroz com berinjela e abobrinha
Bolinho de arroz com berinjela da Etiene
