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Almôndegas
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e
Por Elaine aparecida da silva

Ingredientes (20 porções)

  • carne moída1 kg de carne móida
  • óleo1 colher de óleo
  • temperoTemperos a gosto
  • ovo1 ovo
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • Farinha de milho peneirada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes e por último a farinha peneirada, até dar o ponto de enrolar.

  2. 2

    Fazer as almôndegas ao molho, poderá colocar massa de tomate e cheiro verde.

  3. 3

    Servir com arroz branco.

  4. 4

    Outra opção: depois de cozida,passar as almôndegas no ovo batido (com uma pitada de sol) e farinha de milho peneirada.

  5. 5

    Fritar em óleo quente.

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