Assistir : Antepasto de beringela
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30min
Por Francielle Bonet Ferraz
Ingredientes (6 porções)
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1 colher de chá de salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar todos ingredientes em cubinhos e colocar em um refratário.
- 2
Misturar junto aos ingredientes picados o sal, o orégano, a salsinha e regar com azeite.
- 3
Colocar em forno pré-aquecido por 30 minutos, sendo que a cada 10 minutos mexa e acrescente mais um pouco de azeite.
- 4
Sirva com torradas, pão ou macarrão.
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Informações adicionais
Se preferir o tomate mais inteirinho, coloque apenas nos 15 minutos finais de cozimento.
