30min
Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite com a manteiga, açúcar e a erva doce.
- 2
Quando levantar fervura e a manteiga estiver totalmente dissolvida acrescente a farinha e o fubá, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até formar um angu e soltar da panela.
- 3
Coloque essa massa na batedeira, em velocidade média e acrescente os ovos um a um.
- 4
Retire colherada desta massa e com as mãos sujas com fubá faça bolas mau feitas.
- 5
Coloque-as em um tabuleiro untado.
- 6
Asse no forno quente a 180°C durante 25 a 30 minutos.
