Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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40min
Ingredientes (10 porções)
- Raspa de chocolate para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma de aro removível e reserve.
- 2
Massa:
Junte 300 g de coco ralado com a clara, a água e o açúcar, misture tudo.
- 3
Forre o fundo e laterais da forma.
- 4
Coloque no forno preaquecido ate ficar douradinho nas bordas.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar.
- 6
Recheio:
Bata no liquidificador o leite moça, o creme de leite, o leite de coco, 100 g de coco ralado. Enquanto bate dissolva a gelatina em banho-maria com 2 colheres de água fria.
- 7
Depois misture com os demais ingredientes.
- 8
Coloque na forma e leve para gelar por 1 hora.
- 9
Depois decore com raspas de chocolate e regue com leite moça.
