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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de goma de mandioca
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 250 g de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Coloque a goma em uma bacia e ferva.
  2. Coloque o sal, o leite e coloque ainda quente sobre a goma de mandioca, mexa bem.
  3. Deixe esfriar, coloque os ovos, misture bem, por último coloque a manteiga ou margarina até dar ponto de enrolar.
  4. Faça bolinhas ou cobrinhas e coloque em uma assadeira.
  5. Leve ao forno por 30 minutos.

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