40min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola picadinha e o alho espremido numa panela grande.
- 2
Acrescente as cenouras e batatas (já descascadas e picadas em pedaços pequenos).
- 3
Acrescente 1 e 1/2 litros de água.
- 4
Deixe cozinhar.
- 5
Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo.
- 6
Passe tudo no liquidificador.
- 7
Volte para a panela o líquido já batido.
- 8
Acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde.
- 9
É só deixar engrossar.
- 10
Prove o sal.
- 11
Sirva com torradinhas.
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