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Picles de pepino (tipo do mc donalds)

7 4.0
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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de vinagre de cidra ou maçã
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 pepino japonês bem fino

Modo de Preparo

  1. Misture o açúcar, o vinagre e o gengibre.
  2. Mexa até o açúcar dissolver.
  3. Acrescente o pepino cortado com a casca em fatias bem finas.
  4. Deixe pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz mas na primeira tentativa não ficou igual. Então lembrei que minha vó costumava fazer com jiló e perguntei como ela fazia e adaptei. Mas o segredo está em colocar o pepino em água fervente por uns 3 min e fever o líquido da conserva tb a parte. Depois é só arrumar no frasco os pepinos e despejar o liquido e esperar curtir no mínimo 5 dias.

  • Achei estranho, a receita diz que tem que deixar no minimo duas horas na geladeira antes de servir. O picles que eu saiba tem que ser curtido pelo menos uma semana antes do consumo, é um processo parecido com o do chucrute. deste jeito fica como uma salada de pepino mal temperada.

  • fiz a receita. ruim não fica. mas daí falar que fica igual ao do mc donalds????? passa beeeeeeeemmmmmm longe! não chega nem perto!!! na verdade, fica mais o gosto do gengibre do que qualquer outra coisa. sem contar que a ausência de sal na receita, deixa o picles completamente insosso ! daí , acrescentei sal depois de pronto e melhorou uma tetéia. mas pode ter certeza: nem que vc deixe um mês na conserva com essa solução, o pepino não lembra em nada o do mcdoinalds

  • o picles da receita não se parece com o do mc donald's

  • Precisa mesmo do gengibre?

    • Sim.

  • Quanto tempo pode ficar na geladeira? Obg

  • Vou fazer a receita pois parece bem fácil e saborosa! Quero dizer que chorei de rir com a pergunta da Ana sobre o chá de gengibre! hahahaha

  • mas e o chá de gengibre é afrodisíaco? kkkkkk

    • Sim kkkk

  • Gente precisa mesmo do gengibre ou pode acrescentar outra coisa ?

  • O chá de gengibre é apenas ferver um pedaço dele na água?

    • leia novamente,não é pra fazer chá nenhum é so pra colocar metade de uma colher de chá de gengibre.colher de chá é a colher que a senhora mexe o chá!!!!

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