Name: Torta de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 700 g de farinha de trigo; 1 margarina pequena tipo qualy; 1 tablete de manteiga; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 4 ovos; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de milho e ervilha; 1 copo pequeno de azeitonas sem caroço; 2 ovos para pincelar

Ingredientes (10 porções)

Massa

700 g de farinha de trigo
1 margarina pequena tipo qualy
1 tablete de manteiga
1 pacote de queijo parmesão ralado
4 ovos

Recheio

1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho e ervilha
1 copo pequeno de azeitonas sem caroço
2 ovos para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogênea, reseve.
2
Os ingredientes do recheio devem ser misturados todo em temperatura ambiente.
3
Misture e reserve.
4
Em um refratário de vidro quadrado médio, monte a massa cobrindo toda a superficie do refratário, a massa deve ser de 0,5 cm.
5
Deixe a massa para cobrir e para finalizar.
6
Pincele a gema sem pele leve ao forno por 30 a 40 minutos aproximadamente em temperatura média.