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Minibolo
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Por Karla

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • ovo1 ovo grande ou 2 pequenos
  • 1 colher de essência de laranja
  • 2 colheres (chá) de manteiga amolecida
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó

Recheio e cobertura

  • Doce de leite com chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture o trigo, o açúcar e fermento, reserve.

  2. 2

    Em outra vasilha misture: creme de leite, ovo, manteiga e essência, mexa bem.

  3. 3

    Coloque na outra vasilha reservada e misture tudo até ficar homogêneo.

  4. 4

    Coloque em forminhas para cupcakes e leve para assar em forma própria.

  5. 5

    Asse por uns 15 minutos em forno médio.

  6. 6

    Corte o centro do bolinho recheie e decore com bico pitanga.

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