Name: Hambúrguer (tipo mc donalds)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 800 g de carne moída; 100 g de toucinho moído fresco; 1 colher de sopa de sopa de cebola em pó; 1 dente de alho picado; 3 colheres de sopa de semolina de trigo; 3 colheres de sopa de soja desidratada

Hambúrguer (tipo mc donalds)

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Por Daniel Néias Oliveira Ribeiro

Ingredientes

800 g de carne moída
100 g de toucinho moído fresco
1 colher de sopa de sopa de cebola em pó
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de semolina de trigo
3 colheres de sopa de soja desidratada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras de chá de água por 30 minutos.
2
Depois escorra bem e coloque em uma tigela.
3
Junte os demais ingredientes e misture bem.
4
Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer.
5
Reserve.
6
Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).