50min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 xíxara (chá) de farinha de trigo
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Salsa (aproximadamente 3 a 4 galhinhos)
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5 colheres (sopa) de leite (acrescentar mais caso fique muito grossa)
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1 colher (sopa) femento em pó
Recheio
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Carne moida refogada, temperada a gosto
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Muçarela a gosto (aproximadamente 3 fatias)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, pela ordem dos itens molhados.
- 2
Acrescentar mais leite caso a massa esteja muito grossa, estará no ponto ideal quando o liquidificador estiver batendo sem dificuldade.
- 3
Por último, acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco.
- 4
Untar uma forma redonda com margarina, coloque uma camada de massa, cubra com a carne moída refogada e a muçarela, acrescente o restante da massa. Leve ao forno por 30 a 40 minutos. Esse tempo vai váriar conforme o forno.
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Informações adicionais
Dica: acrescente ao refogado da carne pedacinhos de bacon, ficará uma delícia. A carne moída pode ser substituída por frango desfiado ou linguiça calabresa triturada.
