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Pastelão de forno
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Pastelão de forno
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Pastelão de fornoPastelão de forno@ Clayton Pio de Oliveira
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Por Fernanda C M Torres

Ingredientes (6 porções)

  • azeite1/2 copo de azeite
  • leite1 copo de leite
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo com fermento13 colheres de farinha com fermento
  • sal1 colher de chá de sal
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar

Recheio

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • Sal e alho a gosto, pode colocar pimentão também

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Faça a carne moída com molho, coloque metade da massa em um refratário, coloque o molho e acrescente o restante da massa.

  3. 3

    Asse por 30 minutos.

  4. 4

    Outra dica é colocar em cima do molho queijo e presunto (dentro do pastelão).

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