Name: Pastelão de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 copo de azeite; 1 copo de leite; 3 ovos; 13 colheres de farinha com fermento; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 kg de carne moída; 2 tomates; 1 cebola; 1 caldo de carne; Sal e alho a gosto, pode colocar pimentão também

Pastelão de forno

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@ Clayton Pio de Oliveira

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Por Fernanda C M Torres

Ingredientes (6 porções)

1/2 copo de azeite
1 copo de leite
3 ovos
13 colheres de farinha com fermento
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar

Recheio

1/2 kg de carne moída
2 tomates
1 cebola
1 caldo de carne
Sal e alho a gosto, pode colocar pimentão também

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Faça a carne moída com molho, coloque metade da massa em um refratário, coloque o molho e acrescente o restante da massa.
3
Asse por 30 minutos.
4
Outra dica é colocar em cima do molho queijo e presunto (dentro do pastelão).