1h
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango com osso
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Azeite para untar
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520 g (2 saquinhos de2 60 g de molho branco pronto)
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1 xícara de pão amanhecido ralado
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2 colheres (sopa) de ervas (tomilho, alecrim, manjericão) picadas
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1/3 de xícara de queijo ralado
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Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango por 20 minutos (contando a partir do momento em que a panela comece a chiar).
- 2
Deixe amornar e desfie o peito em lascas grandes.
- 3
Coloque em um refratário untado com o azeite e, por cima, espalhe o molho branco.
- 4
Polvilhe com o pão ralado misturado com as ervas, o queijo ralado, sal e pimenta.
- 5
Leve ao forno por por 20 minutos ou até gratinar.
- 6
Sirva quente.







