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Torta de Limão
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Torta de Limão@ Carol Pires
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Por Carol Pires

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • manteiga3 colheres (sopa) manteiga
  • açúcar2 colheres (sopa) açúcar
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de trigoTrigo até dar o ponto

Creme

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • limãoSuco de 4 limões
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma tigela grande, junte a manteiga, gema, o açúcar e jogue trigo, até a massa desgrudar da mão.

  2. 2

    Abra a massa em uma forma de fundo removível.

  3. 3

    Cubra o fundo e as bordas até uma altura de dois dedos.

  4. 4

    Coloque para assar em fogo médio/alto até começar a dourar e ficar crocante.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Creme:

    Prepare a gelatina em pó de acordo com as informações do rótulo. Reserve

  7. 7

    No liquidificador misture o leite condensado com o suco de limão até ter misturado tudinho.

  8. 8

    Misture o creme de leite com a gelatina em pó ja pronta e o leite condensado com suco.

  9. 9

    Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.

  10. 10

    colocar raspas de limão se desejar.

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