40min
Ingredientes (8 porções)
Recheio
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2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
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1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
Massa
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3 claras de em neve firme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Misture bem o brócolis, a cebola e o cheiro-verde.
- 2
Reserve.
- 3
Massa:
Bata no liquidificador o caldo de carne com o leite, o óleo, as gemas, a maísena e a farinha.
- 4
Despeje sobre as claras em neve e junte o fermento, misturando delicadamente.
- 5
Coloque a metade da massa em uma assadeira (média) untada e levemente enfarinhada.
- 6
Espalhe o recheio reservado e o restante da massa.
- 7
Leve ao forno por 40 minutos, sirva frio ou quente.
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