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Pudim de espinafre
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Por Daniela aranha jan

Ingredientes (8 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • ovo2 ovos inteiros
  • 1 buque de espinafre sem os talos grossos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o creme de leite sem soro numa vasilha ou liquidificador.

  2. 2

    Misture is ovos inteiros e bata no mix ou liquidificador.

  3. 3

    Tire as folhas e galhos mais finos do espinafre e coloque numa panela com água quente para muchar.

  4. 4

    Misture o espinafre com os outros ingredientes e bata ate formar um liquido homogêneo.

  5. 5

    Coloque numa forma ou refratario redondo em banho maria em forno preaquecido a 200°C.

  6. 6

    Asse ate ficar durinho/consistente.

  7. 7

    Deixe esfriar para desenformar.

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