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Pavê Máde
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Por Denise cristina patané

Ingredientes (10 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maisena
  • 1 recheio
  • pudim de chocolate1 caixinha de pudim de chocolate

2º recheio

  • gema de ovo3 gemas
  • leite2 xícaras de leite
  • açúcar3 colheres de açucar
  • amido de milho1 colher de amido de milho

3º recheio

  • clara de ovo3 claras
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1º recheio:

    Faça a caixinha de pudim conforme a embalagem.

  2. 2

    2º recheio:

    Em uma panela, coloque as 3 gemas, as 3 colheres de açúcar e 1 colher de maisena, mexa até engrossar.

  3. 3

    3° recheio:

    Bata 3 claras em neve, coloque 4 colheres de açúcar e 1 caixinha de creme de leite.

  4. 4

    Em uma tigela de vidro, alterne os cremes e as bolachas, e termine com o creme de claras em neve e polvilhe com chocolate em pó.

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