1h
Ingredientes (6 porções)
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4 ovos
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1/2 xícara de óleo
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1/2 xícara de leite
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1 pacote de creme de cebola ou outro sabor
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200 g de cenoura picada ou abóbora
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1 xícara de farinha de trigo peneirada
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1 colher de sopa de fermento em pó
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500 g de queijo ralado ou picado (a seu gosto)
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500 g de brócolis ou seleta congelada
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Salsinha, cebolinha e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueca o forno em 180°C (temperatura média).
- 2
Unte e enfarinhe uma assadeira redonda media (reserve).
- 3
No liquidificador coloque os ovos,o leite o creme de cebola.
- 4
Bata por 3 minutos.
- 5
Junte a abobora ou cenoura e bata ate ficar cremoso.
- 6
Passe para uma tijela funda e adicione a farinha, fermento, o queijo e o brócolis.
- 7
Misture até ficar homogênea.
- 8
Coloque na assadeira e leve ao forno por 45 minutos, até dourar ou o palito sair limpo da massa.
- 9
Desenforme ainda morno e sirva.
Informações adicionais
Variação: pode substituir metade do queijo por palmito picado.








