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Talharim ao alho e óleo da Ju
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J
Por JULIANA VICENTIN

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão talharim500 g de macarrão talharim
  • alho8 dentes de alho
  • azeiteAzeite
  • caldo de legumes1 cubo de caldo de legumes
  • salsaSalsinha
  • queijo parmesãoParmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante.

  2. 2

    Pique o alho e a salsinha.

  3. 3

    Dissolva o cubo de legumes em meia xícara de água ferventes.

  4. 4

    Depois do macarrão cozido, em uma frigideira grande frite o alho no azeite, junte o caldo de legumes e deixe reduzir.

  5. 5

    Abaixe o fogo e coloque o talharin junto na frigideira. Misture bem, apague o fogo e coloque a salsinha.

  6. 6

    Adicione parmesão ao servir.

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