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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 caranha grande
  • 2 pimentas de cheiro
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 limões grandes
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpar a caranha dividindo em 2 bandas.
  2. Deixe a mesma marinando no molho feito com todos os ingredientes por 1 hora.
  3. Coloque o peixe em uma grelha com a parte da pele para baixo e leve para a churrasqueira por 30 minutos.

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