45min
Ingredientes (12 porções)
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3 colheres de margarina
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3 colheres de maizena
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2 xícaras de açúcar
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2 ovos
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1 pitada de sal
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2 xícaras de fubá
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2 xícaras de leite
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1 colher de fermento
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300 g de queijo em pedaços (mussarela ou curado)
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Pão francês ou doce de 25 g “velho” ou a gosto (mais ou menos 10)
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Erva doce (agosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ligue o formo e deixe esquentando.
- 2
Dilua o fermento no leite.
- 3
Em vasilha própria pique o mão em pedacinhos bem pequenos e misture ao leite.
- 4
Deixe descansar por 5 minutos.
- 5
Misture todos os outros ingredientes e misture bem.
- 6
Coloque em um tabuleiro untado.
- 7
Leve para assar mais ou menos 30 minutos.
