30min
Ingredientes (40 porções)
1 envelope de gelatina sem sabor 1 abacaxi picado 100 g de coco ralado 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 4 gemas 3 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a gelatina de molho em ½ xícara de água fria.
- 2
Bata no liquidificador o abacaxi no liquidificador, misture todos os ingredientes (menos a gelatina).
- 3
Coloque em uma panela grande, mexa até engrossar e cozinhar (10 minutos).
- 4
Retire do fogo e junte a gelatina mexa bem, coloque em uma forma untada e leve à geladeira.
- 5
Corte em pedacinhos e pronto!