35min
Ingredientes (8 porções)
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1 frango grande
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2 litros de óleo
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2 cebola grande
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4 dentes de alho
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2 sachê de frango
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sal a gosto
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cominho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o frango, com um garfo fure todo o frango.
- 2
Amarre as duas asas e duas coxas para melhor manuseá-lo.
- 3
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 4
Tempere o frango de um dia para o outro.
- 5
Adicione os 2 litros de óleo em uma panela de pressão, leve ao fogo alto para aquecer por 5 minutos.
- 6
Adicione o frango na panela, tampe e tire a válvula, e deixe por 35 minutos em fogo médio, apague o fogo e retire.