1h
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de peito de frango sem osso
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Tempero a gosto (sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, alho, caldo de galinha)
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1 lata de creme de leite
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1 copo de requeijão
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1 lata de milho verde
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3 ovos
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50 g de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango ao seu gosto e cozinhe na panela de pressão por cerca de 30 minutos.
- 2
Corte o peito de frango em pedaços pequenos ou, se preferir, defie. Reserve.
- 3
Bata o milho verde com a água no liquidificador.
- 4
Em uma vasilha, misture o milho batido, os ovos, o requeijão e o creme de leite.
- 5
Forre um refratário com o frango, despeje o creme por cima do frango e salpique a mussarela por cima de tudo.
- 6
Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
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Informações adicionais
Sugestão: para ganhar tempo, enquanto o frango cozinha na pressão, você adianta o creme!



