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Sopa cremosa de tomate light
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Sopa cremosa de tomate light
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Avatar de anielle c
Por Anielle c

Ingredientes (4 porções)

  • 3 tomates maduros e grandes sem sementes e sem casca
  • manjericão1 colher de sopa de manjericão
  • água250 ml de água
  • caldo de legumes1/2 caldo de legumes
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • alho1 alho picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o alho e a cebola em um pouco de manteiga.

  2. 2

    Quando dourar adicione o caldo dissolvido na água e os tomates em cubinhos.

  3. 3

    Cozinhe bem por cerca de 15 minutos em fogo baixo.

  4. 4

    Bata no liquidificador e adicione o manjericão.

  5. 5

    Para uma sopa menos cremosa adicione água e bata novamente.

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