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20min
Ingredientes (4 porções)
- 3 tomates maduros e grandes sem sementes e sem casca
-
1 colher de sopa de manjericão
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250 ml de água
-
1/2 caldo de legumes
-
1/2 cebola picadinha
-
1 alho picadinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho e a cebola em um pouco de manteiga.
- 2
Quando dourar adicione o caldo dissolvido na água e os tomates em cubinhos.
- 3
Cozinhe bem por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- 4
Bata no liquidificador e adicione o manjericão.
- 5
Para uma sopa menos cremosa adicione água e bata novamente.
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