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Maravilha de Queijo
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Avatar de Joice Naves de Araujo
Por Joice Naves de Araujo

Ingredientes (10 porções)

  • ovo1 ovo
  • 500g de margarina ou nata
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • sal1 colher de café de sal
  • farinha de trigofarinha de trigo até dar o ponto

Recheio

  • margarina5 colheres de sopa de margarina
  • queijo ralado2 copos de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque a margarina ou nata, o ovo, o sal e o pó royal e misture.

  2. 2

    Em seguida acrescente farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.

  3. 3

    Abra a massa com um rolo e passe a mistura da margarina com o queijo ralado.

  4. 4

    Enrole como um rocambole.

  5. 5

    Leve à geladeira por 15 minutos para que o rocambole fique mais consistente.

  6. 6

    Retire-o da geladeira e corte os discos com mais ou menos 1 cm de espessura.

  7. 7

    Coloque em uma forma e leve para assar por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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