30min
Ingredientes (5 porções)
-
500 g de filé mignon
-
1 pacote de creme de cebola
-
2 colheres de sopa de catchup
-
2 colheres de azeite
-
200 g de champignon fatiados
-
1 lata de 350 ml de creme de leite
-
Raspas de noz-moscada
-
2 copos de água quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em filetes, refogue-a no azeite e quando estiver dourada, misture o catchup, adicione a seguir a água quente e deixe cozinhar por 10 minutos, adicione os champignons e as raspas de noz-moscada.
- 2
À parte, despeje em um copo todo o pacote do creme de cebola e desmanche com um pouco de água fria, adicione a seguir à carne, deixe cozinhar.
- 3
Quando estiver cozido, apresentará um mingau consistente, adicione o creme de leite e sirva à seguir, com arroz branco e batata palha.

