Name: Bolo nutritivo de abobrinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de abobrinha italiana picada; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de essencia de baunilha; 1/2 xícara (chá) gotas de chocolate; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de abobrinha italiana picada
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de essencia de baunilha
1/2 xícara (chá) gotas de chocolate
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador a abobrinha, ovos, açúcar e óleo.
2
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a canela, baunilha e chocolate e despeje a massa. Mexa bem e acrescente o fermento.
3
Coloque em assedeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido até dourar. Desenforme e polvilhe com açúcar.