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Filé de Peixe Cremoso
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A
Por Anderson Machado

Ingredientes (5 porções)

  • 1 quilo de filé de peixe de sua preferência
  • 1 bisnaga de requeijão cremoso de 250 g
  • 1 sachet de molho de tomate de 340 g
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • limão1 limão
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com o limão, o sal e a pimenta, reserve.

  2. 2

    Em um refratário misture o requeijão, o molho de tomate e o creme de leite.

  3. 3

    Depois acrescente os filés a mistura e cubra o refratário com papel alúminio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos, depois descubra o refratário e deixe mais 10 minutos no forno ou até gratinar. Sirva com arroz branco.

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