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Vídeo sugerido Risoto a piamontese
Video 1 de 15
50min
Por Luciene
Ingredientes (15 porções)
- 1 k de mandioca cozida
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1 cebola grande picadinha
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2 dentes de alho picadinho
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2 colher de sopa margarina
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1 litro de leite
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2 colher de sopa de amido de milho
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1 pitada de sal
-
50 g de queijo parmesão ralado
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tempero agosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola na margarina com o alho até dourae.
- 2
Coloque o leite e o amido, mexa até engrossar e se desejar acresente queijo ralado.
- 3
Em um pirex coloque um pouco de molho, toda a mandioca e em cima o restante do molho, polvilhe o queijo e leve para gratinar.
- 4
Sirva quente e bom apetite!
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