Name: Bolo de goma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de goma (ou povilho azedo); 2 1/2 xícaras de chá de queijo ralado (comum ou mussarela); 1 colher de sopa rasa de fermento (para bolo); 1 copo de óleo (tipo americano); 4 ovos; 1 copo de leite (tipo americano)

@ Nani Nascimento

@ Lanni Leila Lopes Cavalcante

@ Antonia Sousa

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Por Celia

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de chá de goma (ou povilho azedo)
2 1/2 xícaras de chá de queijo ralado (comum ou mussarela)
1 colher de sopa rasa de fermento (para bolo)
1 copo de óleo (tipo americano)
4 ovos
1 copo de leite (tipo americano)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e bata até misturar.
2
Depois acrescente o queijo, a goma (ou povilho azedo) e o fermento, bata mais um pouco e então coloque numa forma de buraco no meio.
3
Leve ao forno sem untar a forma.
4
Está pronto quando espetar um palito e este sair limpo ou ficar douradinho em cima.
5
Agora é só saborear.