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Frango à moda da vovó
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Por Valeria mansour

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 frango médio
  • cebola1 cebola
  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reino1 colher de café de pimenta-do-reino.
  • Manjerona fresca
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pedaços a seu gosto.

  2. 2

    Tempere o frango com o limão, o sal e a pimenta, deixe por meia hora no tempero.

  3. 3

    Depois pique a cebola e frite no azeite deixe elas ficarem muito dourada, mas cuidado para não deixar elas queimarem.

  4. 4

    Em seguida coloque o frango deixe cozinhar em fogo médio até ele comecar a fritar na própia gordura dele, não precisa colocar água.

  5. 5

    Depois de pronto coloque manjerona e tampe a panela até a hora de servir.

  6. 6

    Ficará com um sabor incrível da manjerona.

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