Name: Pão feito em casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 60 g de fermento biológico; 200 ml de leite; 200 ml de óleo; 200 ml de água morna; Cerca de kg de farinha de trigo; 1 colher rasa de sal; 1 colher normal de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 gema para pincelar

Ingredientes (5 porções)

60 g de fermento biológico
200 ml de leite
200 ml de óleo
200 ml de água morna
Cerca de kg de farinha de trigo
1 colher rasa de sal
1 colher normal de açúcar
3 ovos inteiros
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento no sal e em seguida no açúcar.
2
Despeje o óleo, leite e a água, misture bem.
3
Adicione os ovos,misture muito bem, em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa muito bem.
4
Depois comece a sovar a massa se necessário acrescente mais ou menos 2 copos de farinha de trigo,sovando sempre muito bem, até a massa ficar macia.
5
Envolva a massa em papel filme e deixe descansar por meia hora.
6
Após modele os pães (5) e deixe descansar por mais 25 minutos.
7
Pincele os pães e asse em forno médio por 30 minutos exatamente.