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Sequilho tradicional
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Sequilho tradicional@ Sarah Rossi
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Sequilho tradicional
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Por Paula fernanda dos santos

Ingredientes (5 porções)

  • açúcar refinado150 g de açúcar refinado
  • 150 g de manteiga ou margarina em temperatura hambiente
  • sal1 pitada de sal
  • ovo3 ovos inteiros
  • Raspas de limao siciliano ou essência a gosto
  • amido de milho500 g de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira o açúcar e a manteiga.

  2. 2

    Acrescente a raspa do limão a pitada de sal os ovos e por último o amido de milho, misture tudo na mão com uma colher de pau.

  3. 3

    Depois de tudo misturado sove um pouco a massa.

  4. 4

    Enrole como um cordao e corte no tamanho desejado.

  5. 5

    Unte forma com manteiga e coloque papel manteiga leve os sequilhos ao forno para assar .

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido em 16°C por mais ou menos 10 a 15 minutos.

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