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Biscoitinhos de goiabada
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Por Alessandra Macon

Ingredientes (90 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • gordura vegetal1 kg de gordura vegetal
  • fermento biológico75 g de fermento biológico
  • leite1 copo de leite morno
  • açúcar100 ml de açúcar
  • 1 pote de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver o fermento no leite já morno.

  2. 2

    Acrescentar os demais ingredientes e amassar até que a massa não grude nas mãos.

  3. 3

    Abrir a massa com rolo, cortar quadradinhos.

  4. 4

    Colocar tirinhas de goiabada e fechá-las.

  5. 5

    Assar em forno aquecido até que fiquem douradas.

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