20min
Ingredientes (9 porções)
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Farinha de trigo (at[e ficar cremosa)
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Recheio a gosto como: camaráo, frango, carne seca, salsicha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, depois junte as gemas e bata mais.
- 2
Coloque farinha o suficiente para ficar um pouquinho cremosa, junte o sal e misture devagar.
- 3
Aqueça uma frigideira e coloque o oleo e com uma colher coloque um pouco na frigideira e espalhe com a colher como se fosse uma panqueca, deixe fritar um pouquinho.
- 4
Coloque o recheio sem o molho e feche com o auxilio da colher como se fosse um pastel, frite mais um pouquinho retire do fogo e coloque para escorrer no papel absorvente.
