30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 xícara (chá)de vinho branco
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1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
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2 colheres(sopa) de molho de soja
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150 g de ameixa seca sem carroço
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50 g de azeitona verde sem carroço
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2 dentes de alho amassados
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1 colher de (chá)de amido de milho
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500 g de salmão cortado em cubo
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Cebolinha verde cortada em rodelas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o vinho,o caldo de legumes,o molho de soja, as ameixas, as azeitonas, o alho e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo até engrossar.
- 3
Coloque o salmão em um retratario e cubra com o molho.
- 4
Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos.
- 5
Salpique a cebolinha e sirva.