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Torta deliciosa de frango

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo c/ fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de óleo
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 peito de frango (médio)
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de extrato de tomate
  • 1/2 cebola média
  • 1/2 litro de água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1 xícara de palmito
  • 100 g de queijo
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 colher de chá orégano
  • 1/2 xícara cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, leite, manteiga, óleo, sal, queijo parmesão e reserve.
  2. Para o recheio cozinhe o frango com alho amassados, cebola, extrato de tomate, sal, refogue e depois acrescente aágua, deixe cozinha.
  3. depois desfie o frango e junte com palmito, creme de leite, cheiro verde, azeitonas e junte com o caldo que cozinhou o frango.

Montagem:

  1. Coloque em uma forma untada com manteiga, metade da massa e coloque em seguida o recheio, depois coloque outra parte da massa em cima e acrescente o queijo mussarela e o orégano. Com o forno pré-aquecido coloque no forno com 180 graus por 40 minutos.
  2. Depois é só servir.

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