Name: Bolo de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de trigo; 1/2 copo de suco de limão puro; 2 colheres de fermento; 3 colheres de margarina; 1 xícara e 1/2 de açúcar; Raspa de limão

Imprimir

Por Deuzana Fagundes Nogueira de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
3 xícaras de trigo
1/2 copo de suco de limão puro
2 colheres de fermento
3 colheres de margarina
1 xícara e 1/2 de açúcar
Raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira bata os ovos inteiros com o açúcar, até ficar um creme branco.
2
Acrescente as 3 xícaras de trigo e bata novamente.
3
Coloque em uma panela as 3 colheres de margarina e o suco de limão, deixe ferver ainda quente coloque na batedeira.
4
Por último o fermento e a raspa de limão.
5
Levar ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.