Ingredientes (4 porções)
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1 colher de sopa cheia de margarina (o que couber na colher)
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1 colher de ólio
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Modo de preparo
- 1
Jogue tudo no liquidificador. Eu utilizo a pontinha de uma colher de sopa para determinar o sal. Assim a massa fica super gostosa.
- 2
É importante que a massa fique sem bolhinhas, e bem lisinha, sem gominhos de ar ou de farinha de trigo. Bata por uns 2 minutinhos.
- 3
Dica: Se não conseguir tirar as bolhinhas de ar no liquidificador, deixe parada por uns 3 a 5 minutos que elas somem.
- 4
Aqueça o ólio na frigideira, de preferencia ante aderente.
- 5
Coloque o tanto desejado na frigideira, se quizer um pouco maior despeje mais na frigideira.
- 6
È importante que a massa fique fininha na frigideira, pois fica mais fácil de virar e frita mais rápido tambem.
- 7
Abaixe o fogo e deixe fritar por uns 2 minutinhos.
Informações adicionais
Dica: O ponto é o mesmo ponto do queijo, quando fica com uma cor de queimadinho. Vire a massa e faça o mesmo procedimento. Não esqueça de ficar olhando se embaixo não esta queimando, Você pode usar essas forminhas que se compram em casas que vendem materiais para cupcakes. E pode fazer também na maquina de waffers. Depois é só servir, de preferência com um café com leite.
