Lasanha de Panela

Esta lasanha é uma maneira rápida e fácil de preparar um prato gostoso e que não precisa sujar formas ou ir ao forno. É um prato também bastante consistente, ou seja, provavelmente um pedaço dela já é suficiente.

A grande diferença está na massa e no preparo, pois a massa de pastel tem um certo adocicado que fica muito bom com o restante de ingredientes salgados.

Corte a cebola em pedaços grandes (eu prefiro assim, mas não faz diferença).

Corte alho ou use pronto.

Frite o alho e a cebola na margarina pra dar um gostinho melhor.

Acrescente a carne moída e frite-a até deixar de estar crua.

Coloque o sachê de molho de tomate, água e o caldo de carne.

A água precisa ser em abundância, quase como uma sopa mesmo (se ficar muito aguado e claro acrescente um segundo sachê de molho de tomate).

Misture bem e deixe cozinhando enquanto prepara o próximo passo.

É a parte mais fácil. Simplesmente faça camadas de massa, queijo, presunto, massa. Repita isso até atingir chegar em uma altura razoável, umas 5 repetições das que citei agora devem bastar.

Terminado isso prenda tudo com palitos de dente, 5 devem bastar, bem distribuídos.

Corte essa massa ao meio pra ter duas porções.

Faça quantas porções vocês quiser e coloque cozinhar.

É isso mesmo, agora jogue tudo na panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos e está pronto.

Coloque em um prato, tire os palitos. Você pode servir com acompanhamentos como arroz ou algum tipo de salada de sua preferência. Coloque um pouco do molho sobre o a porção.

Está pronto. Aproveite.