Name: Bruschetta diferente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 pães franceses amanhecidos cortados ao meio; 2 ovos; 1/2 cebola média; Tempero verde; 1 colher de óleo; 1 tomate grande; Queijo ralado; 2 fatias de presunto; Sal a gosto

Bruschetta diferente

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@ Patricia Nascimento Poolman

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Por Iassana spilmann

Ingredientes (2 porções)

2 pães franceses amanhecidos cortados ao meio
2 ovos
1/2 cebola média
Tempero verde
1 colher de óleo
1 tomate grande
Queijo ralado
2 fatias de presunto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cortar os pães ao meio e reservar
2
Cortar a cebola bem picadinha e dourar no óleo
3
Bater os ovos e acrescentar sal ao gosto, juntar os ovos ja batidos com a cebola dourada e deixar cozinhar, quando começar tomar consistência acrescentar o cheiro verde, mexendo p ficar mais soltinho.
4
Pegue o pão, coloque a fatia de presunto, cubra com o ovo mexido, corte os tomates em cubinhos pequenos, coloque em cima dos ovos e polvilhe com o queijo.
5
Leve ao forno p derreter o queijo.